Heurigenbuffet

Unser reichhaltiges Buffet bietet eine täglich frische Auswahl an traditionionellen und saisonalen Gerichten.

Neben einer Variation an hausgemachten Knödeln dürfen natürlich Klassiker wie Schweinsbraten, faschierte Leibchen oder Sauerkraut nicht fehlen.

Auch für Vegetarier werden fleischlose Alternativen - wie zum Beispiel Gemüseaufläufe oder gefüllte Strudelvarianten - geboten.

Abgesehen von unseren warmen Köstlichkeiten findet man auch ein großes Sortiment an kalten Speisen. Ob typische Heurigenaufstriche, frischen Salate oder Wurst und Käsesorten.

Natürlich wird auch hier auf Saisonalität und Abwechslung geachtet. Auf typische Schmankerl, wie selbstgemachten Kartoffelsalat oder Liptauer, können wir aber selbstverständlich nie verzichten.

Unser Dessertbuffet überzeugt mit einer Selektion vieler kleiner Schmankerln wie zum Beispiel Punschkrapferln oder auch Schaumrollen. Die Empfehlung des Hauses sind aber natürlich unsere selbstgemachten Apfel- oder Topfenstrudeln. Dieses Nachspeisenbuffet lässt das Herz einer jeden Naschkatze höher schlagen.

Gerne kümmern wir uns auch um Ihre individuellen Veranstaltungen.
Ob Heurigenplatten, Brettljausen, eigenes Buffet oder auch Catering.

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